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CheZaline C’est notre dada et ça vaut le goût

Delphine Zampetti CCC*, fondatrice du lieu parisien « CheZaline » a confié ses relations presse à la directrice de création du Groupe Pix & Associates Paris, Frédérick e. Grasser Hermé.

Motivée par un travail innovant et guidée par son amour pour la cuisine, notre penseur en nourriture a su transmettre des émotions et susciter l’intérêt auprès des journalistes pour l’impertinence de ses communiqués de presse.
Créative et expérimentée, FeGH a donc élaboré cette campagne en apportant un regard aguerri et une expertise culinaire inégalée.

Le plaisir avait un nom, désormais il aura une adresse : 85 rue de la Roquette 75011 Paris

Parlons de « CheZaline », c’est une ancienne boucherie chevaline, années 50 dans le moindre détail, où Delphine Zampetti a installé sa « cuisine comptoir familiale ». « J’ai eu un coup de foudre pour ce lieu qui a une histoire, donc je l’ai conservé dans son jus« . A l’intérieur, 28m2 grattés au rasoir centimètre par centimètre, frottés et re-frottés à la main jour après jour. Les murs sont jaune poussin laissant juste un pan aux carreaux noirs. Vous pourrez également admirer le détail d’un rail à l’ancienne ceinturant tout l’espace.

Son inspiration? Pêchée directement dans les casseroles de Raquel Carena, l’exceptionnelle cuisinière du Baratin. Mais pas seulement ! Dans les livres de cuisine dévorés au kilomètre sans oublier des origines italiennes bien trempées.
En bref, CheZaline les produits sont frais, de qualité et préparés à la minute.

Des relations presse maîtrisées…

Frédérick e. Grasser Hermé a tissé au fil des années des relations de confiance auprès des médias afin d’établir un lien permanent et stable lui permettant de communiquer de manière redoutablement efficace. De fait, elle a su faire véhiculer un message fort qui a retenti au delà de la clientèle traditionnelle de Delphine Zampetti. Une action qui a permis de générer de nombreuses retombées presse notamment sur des blogs d’influence, plusieurs passages sur France Info avec une présentation dans l’émission « A toutes saveurs » de Laurent Mariotte ainsi que de nombreux articles dans des magazines prestigieux entre autres Le Monde, Le Nouvel Observateur ou encore le New York Times

*CCC : Cuisinière Charcutière Crémière

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